Wyciskarki do owoców i warzyw kupimy obecnie w wielu wariantach. Jednym z ostatnich hitów są wyciskarki wolnoobrotowe. Dlaczego stały się tak popularne? Czy warto mieć własną? Ile będziemy musieli za nią zapłacić?

Picie warzywnych i owocowych soków to samo zdrowie – są o wiele lepsze od tych, które kupujemy w sklepach, ponieważ są świeże i mamy pewność, że ich skład jest naturalny. Świeżo wyciskane soki są chętnie wybierane zarówno przez dzieci, jak i przez dorosłych i mogą stać się elementem zdrowej diety każdego z nas.

W sprzedaży możemy znaleźć generalnie dwa rodzaje urządzeń do przygotowywania soków z warzyw i owoców – to sokowirówki oraz wyciskarki wolnoobrotowe. Czym różnią się między sobą?

Sok z sokowirówki

Kiedyś sokowirówki były bardzo popularne. Teraz także znajdziemy je w sklepach. To urządzenia, które rozdrabniają owoce i warzyw i odwirowują z nich sok. Sok z sokowirówki jest klarowny, ponieważ miąższ jest wtedy całkowicie usuwany.

Dzisiaj często możemy spotkać się ze wskazaniem, że soki z sokowirówek są mniej zdrowe. Rzeczywiście, wiele wartościowych składników, w tym błonnik, nie dostaje się do soku. Ponadto dlatego, że sokowirówki mają wysokie obroty i nagrzewają się, mogą również zmniejszyć ilość witamin i składników mineralnych w gotowym soku.

Sok z wyciskarki wolnoobrotowej

Wyciskarki wolnoobrotowe mają inny sposób działania – w urządzeniu znajduje się specjalny ślimak, który miażdży produkty. Co ważne, do wyciskarki tego rodzaju możemy wrzucić niemalże wszystkie owoce i warzywa, także te drobne oraz liściaste, co nie jest możliwe w przypadku sokowirówek. Przykładowo, w wyciskarce możemy zastosować kapustę, szpinak, sałatę, zioła, trawę jęczmienną albo pszeniczną.

Sok z wyciskarki wolnoobrotowej nie jest tak klarowny, ale za to ma cząsteczki miąższu i większą ilość wartościowych składników z owoców i warzyw. To też powoduje, że z warzyw i owoców możemy przygotować więcej pysznego napoju. Pozostaje też na dłużej świeży, ponieważ klarowne soki z sokowirówki szybko się rozwarstwiają.

Oprócz tego można przygotować w nich również takie produkty jak pasty, hummus, pasztety, oleje, mielony mak, posiłki dla dzieci, mielone zioła, a nawet makarony ze specjalnymi przystawkami!

Właśnie dlatego wyciskarki wolnoobrotowe cieszą się obecnie większym zainteresowaniem. To urządzenia, które pozwalają nam na łatwiejsze przygotowanie zdrowych soków z warzyw i owoców, które mogą tac się podstawą diety całej rodziny.

Ile kosztuje wyciskarka wolnoobrotowa?

W sklepach możemy znaleźć wiele różnych modeli wyciskarek wolnoobrotowych. Ich ceny są wyższe od sokowirówek. Na cenę urządzenia wpływa przede wszystkim jego marka, ale również moc, wielkość, dodatkowe funkcje oraz akcesoria.

Podstawowe urządzenia zakupimy w cenie nawet około 200 złotych, ale te lepszej klasy to koszt od około 500 do 800 złotych. Do wyboru mamy również wyciskarki kosztujące ponad 2 000 złotych, niemniej jednak do przygotowania dobrego, wartościowego soku wcale nie musimy przeznaczać na zakup aż tak dużej sumy.